Tips Memilih Cabai Kering
Dalam beberapa masakan Asia, cabai kering menjadi salah satu pilihan untuk menambah cita rasa pedas yang lebih tajam dan nikmat. Nah,...
Tips Memilih dan Menyimpan Tempe yang Baik
Buat orang indonesia, siapa yang tidak kenal tempe? Hampir semua orang Indonesia dari rakyat miskin hingga orang kaya pernah mencicipi...
Churros
Makanan yang satu ini adalah penganan khas dari Spanyol. Sering disebut juga sebagai Spanish Doughnot (donat Spanyol). Yach, memang...
Tips Mengurangi Rasa Pahit dari Pare
Rasa Pare yang pahit memang menjadi ciri khas bahan makanan yang satu ini. Namun kadang-kadang, rasa pare terlalu pahit untuk dapat...
Classic Guacamole
Ketika makan makanan meksiko seperti Nachos, quesadillas, dan lainnya, seringkali saya menemukan saus untuk cocolan yang berwarna hijau....
Sop Kui Sen - Gajah Mada
Di sekitaran Gajah Mada, Jakarta, Sop Kui Sen sudah sangat terkenal. Tapi pun begitu, saya belum pernah mencobanya. Kebetulan, suatu...
Tips Mengempukkan Daging
Daging yang enak disantap tentu adalah daging yang segar dan harus empuk. Selain rasa daripada masakan daging, tingkat keempukkan daging...
Amazing Seafood ala Makassar: Pangkep 33 - Pluit
Hi Gourmet Lovers, kali ini saya mau berbagi pengalaman seru makan bareng temen2 openricer pada saat OpenRice Gathering lalu yang...
Asal Usul 'Demam' Rainbow Cake
Rainbow Cake by Kaitlin Flannery (source: www.whisk-kid.com) Mungkin anda sangat kenal dengan nama Rainbow Cake. malah mungkin anda salah...
Alpukat Ternyata dapat Memerangi Lemak Perut
Banyak orang enggan mengkonsumsi Alpukat. Ya, banyak diantara mereka yang sebenarnya suka dengan buah yang satu ini, namun mereka menahan...
